Marca (vitenskapelig navn: Lepidium meyenii valp.), (spansk: Maca).Det er en cruciferous plante hjemmehørende i Andesfjellene i Sør-Amerika.Ovale blader, rhizom formet som reddik, spiselig, er en ren naturlig mat, rik på næringsstoffer, kjent som "søramerikansk ginseng".Hypokotylen til Maka kan være gyllen eller lys gul, rød, lilla, blå, svart eller grønn.Den lysegule roten er den vanligste, med best form og smak.Maka er rik på næringsstoffer med høye enheter, som kan gi næring og styrke kroppen.
Maka er hjemmehørende i fjellområde i stor høyde, egnet for dyrking i stor høyde, lav breddegrad, høy temperaturforskjell mellom dag og natt, lett sur sandjord og solrik land;Den er distribuert i Andesfjellene i Sør-Amerika, plantet i sentrale og sørlige Peru, Yunnan og Xinjiang i Kina, og har et stort område med egnet planteland.
Effektivitet
Nærer og styrker kroppen.
Indikasjoner
Alkaloidene i Maca har antibakterielle, antivirale, antikoagulerende, smertestillende, anti-inflammatoriske, anti-tumor og anti kardiovaskulære effekter, slik at de kan brukes for nedsatt immunfunksjon, menopausalt syndrom, livmorfibroider, brysthyperplasi, kroniske kardiovaskulære og cerebrovaskulære sykdommer, etc.
Relatert kompatibilitet
Te kan velge Maca tørre tabletter, 10 gram om dagen, sette 3-5 tabletter om gangen, med kokende vann boble kan, boble etter at tablettene ikke kastes, kan tygge og svelge.
Bløtlegg 2-4G (2-3 skiver) Maca-skiver i kokende vann (300-500 ml hver gang i termoskoppen) i 20 minutter.Etter bløtlegging i 4 ganger kan Maca-skivene spises direkte.
Bruk og dosering
5-10 g
Innsamling og behandling
Fra slutten av november til begynnelsen av desember ble bladfargen på de fleste plantene gul og bleknet, de kjøttfulle røttene var helt utvidet, og basen var rund og sløv.Etter kunstig høsting, fjern bladene, fjern jord og fiberrøtter, rengjør dem med vann, skjær dem i skiver og tørk dem i solen.
Behandlingsmetode
Maca kan spises i solen, eller den kan lages til kalde retter.Tilberedt mat er bedre.Så tidlig som før Columbus ankom Amerika, har Perus nasjonalskatt vært en populær grønnsak.Det kan gi mye varmeenergi.Folk som har smakt Maca sier at å spise den gir en følelse av tilfredshet, får folk til å føle seg veldig komfortable, og smaken er søt.
Macas ferske røtter kan stekes med kjøtt eller andre grønnsaker, eller kokes med vann eller melk etter at de er tørket.Lokale aboriginer drikker ofte friske røtter med honning og fruktjuice som drikke.Maca er rik på høye næringsstoffer og har som funksjon å gi næring og styrke kroppen.Folk som har spist Maca vil føle seg energiske og energiske og vil ikke føle seg slitne.
Oppbevaring
Oppbevares på et ventilert og tørt sted for å forhindre mugg og møll.
